courgette a la creme hmmmmmmmmmmm
des courgettes ben oui quoi y en faut
pour 4 personnes
courgettes 800 gr
100gr de lardons
2 gousses d'ail
2 cuilleres a soupe d'huile d'olives
20 cl de bouillon de legume degraisse
6 cuillere a soupe de demi creme
1 cuillere a soupe de sauge ciselee
2 cuilleres a soupe de ciboulette hachee
1 pincee de paprika en poudre
sel fin , poivre
tailler vos courgettes en dés
pelez les gousses d'ail eh oui
ecrasez les et melangez les à
1 cuillere a cafe de sel et 1 pincee de poivre
ajoutez aux courgettes
faites risoler le lard dans l'huile
puis retirer
ensuite placez les courgettes dans cette huile
laissez les dorer avant de les arrosez avec le bouillon
de légumes chaud
parsemez de sauge
faites cuire a couvert sur feux doux pendant 15 minutes
aromatisez la creme avec le paprika
incorporez la aux courgettes et laissez reduire
la sauce a decouvert sur feux doux
au moment de servir ajouter le lard et la ciboulette
bon appetit
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Jeu 9 Aoû - 2:04